toyotomi coffee


波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。  LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛  PEACE !

2020/06/09

彼女は独立します



ゆっくりとした時間とグットミュージックが流れる中、彼女が自分で焙煎したコーヒーで作ったドリップバッグを持ってやって来てくれました。

SUEHIRO COFFEE BAISENJYO

今度彼女が始めるコーヒー屋の屋号です・・・

看板娘・・・コロナがなければ僕の店で常連さんに囲まれてカプチーノやコーヒーを淹れ続けてくれていたでしょう・・・

結果的には、彼女も「自分のコーヒー屋を持つ」という長年の夢の実現に向けて動き出そうとしております。


かつての僕の相棒は、彼女の新しいお店の焙煎室に行くことになっております!

それぞれが目指すコーヒーの世界で・・・



もらったドリップバッグを淹れてみました・・・今の彼女にしか出せない味がします。

詳しいことが決まったら、随時お知らせしていこうと思っておりますので「とよとみ珈琲」共々よろしくお願いいたします・・・PEACE!


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