2014/09/26
お爺ちゃん、孫を抱く
バリスタMちゃんの愛娘を初めてダッコしました…初孫のような感じでなんだか嬉しいです…
2014/09/24
ドリップバック大作戦
今日は時差ボケもなくなった定休日…さあホームのビーチへ…
その前に昨夜焙煎したコーヒー豆を福岡にあるドリップバック加工センターに送らなければなりません。
ということで本日の1杯目はTOYOTOMI COFFEE&CAFE ROSSOのドリップパックの飲み比べ…ロッソはエスプレッソの世界大会で2位にもなったことのある尊敬するバリスタ&ロースター門脇さんのお店。僕がブラジルへ行っている間にうちのスタッフが新婚旅行で訪れた際に買って来てくれました(それにしてもうちのお客さんとうちのスタッフが結婚するのが3組目…)。
さあ今日もハッピーにいってみよう!PEACE!
2014/09/22
ブルーマンデイをブッ飛ばせ
昨夜のNHKの佐野さんはカッコ良かったですね…遠いNYを思い出しました…
そしてそろそろホームビーチへ帰ろうとも思っております…PEACE!
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