toyotomi coffee


波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。  LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛  PEACE !

2014/09/12

7日目 ダスフローレス農園

この時期では珍しいコーヒーチェリー(コーヒーの実)も見えたし、精製しているところや、乾燥させているところなども見えて大満足!

さあ、クオリカフェックス(コーヒーの輸出業者&コーヒー機械の製造元)の事務所に行ってカッピングと説明会だ!という仲間を説得して向かったのは、アルトアレグレの先にある「とよとみ珈琲」が契約販売しているダスフローレス農園…


こちらもキレイな農園…



なんだか夢のよう…ここで昨年収穫させたものが今僕の店で出しているブラジルです!

せっかくなのでみんなと記念撮影…最高です!

良いものを焙煎出来る幸せ…いいコーヒーを作らなければ…PEACE!

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