toyotomi coffee


波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。  LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛  PEACE !

2016/12/31

今年もお世話になりました。

今年の反省と来年の抱負はまた今度…

goodmusicとcoffeeを味方に付けて、HAPPYに行くのです!


皆さま今年は本当にお世話になりました!良い年をお迎えください…PEACE!



2016/12/30

今年も後1日です

さあ今年度のカフェの営業も無事終了して、残すは明日のみ…

前々から温めていた企画を実行する時が来ました!



明日は豆売りに専念する為に少しレイアウトを変えて…産地の話やコーヒーの話を時間の許す限りさせて頂きます!

もちろんコーヒー飲み放題!

飲みたい銘柄がありましたら、少し時間を頂いて、こちらも試飲し放題!

みなさまお正月用のコーヒーの用意は出来ていますか。ぜひこの機会に遊びに来て下さい!PEACE!



2016/12/28

水曜日ですが、豆売りしてます!

さあいよいよ今年もカウントダウン…今日は水曜日ですが店を開けております。

ココが僕の店の心臓部…
かつて中庭だったところを、焙煎室にリノベーションしたので外壁をそのまま内壁として使っております。

常連さんが焙煎の様子を写真に撮ってくれました。










まあこんな感じです…

色々忙しいですが、まあコーヒー飲んでHAPPYに行きましょう!PEACE!













2016/12/22

ちくちく と あかり

素敵なハンドメイドの展示が始まりました。








大盛況…

今年最後の展示です!是非遊びに来てください!PEACE!







2016/12/21

年内休まず営業

本日本年度最後の安息日…。

よく働いてくれた相棒のメンテナンスからスタートです。

スノコも新しいものに…

年末年始、みんなが集まりコーヒーを囲む…コーヒー屋ですもの、欠品させるわけには行きません。明日コロンビアの積み込み分が入って来て満員御礼です。

そして有難いことに今宵も焙煎…もっともっとこの場所で過ごす時間を充実させて、もっともっとコーヒーを美味しくしたい…。

今年はこんな感じで行こうと思っております!

今年もあと残りわずか…やり残したことは無いですか?

まあボチボチと、コーヒーでも飲んでHAPPYに行きましょう!PEACE!









2016/12/16

ねことうさぎ展

新しい展示が始まりました!






まあ季節らしい展示内容です!

まあなんてキュートな作家さん…ワークショップ&セミオーダーもやってますよ!

寒いけれど、チョット心が温かくなる作品を探しにいらして下さい…PEACE!







2016/12/14

日々の事

安息日…冷たい北風&冷たい雨…ノーグッドなコンディション…本日は入水断念。

まあ近況などを…


なんだか良く分からないままに、研究所を立ち上げました。そうです!取り敢えず立ち上げることが大切なのです!



何故か2人の一生の思い出のアルバムに、僕と店が載っています(今は無くなってしまった店の前の風景も一緒に)…いいのか?


おかげさまでとても忙しく焙煎させてもらっています…寒くなって少しだけ設定を変えたりしながら…僕のコーヒーはまだ美味しくなると思います。


ドリップバッグオリジナルパッケージに変えてみました。なかなかカッコいいです!

尊敬する野田さんが店に来てくれました。彼の本を28年前に手に取らなければ、もっと違った人生になっていたと本気で思えるくらい、影響を受けた人です…不覚にも声が出ず、涙が出そうになってしまいました。

25年前吉野川にて…僕のヘアースタイルがイカしています(本人ロブマチャドのつもりですが、どこから見ても南こうせつ)…。

だから杉崎さんのイメージでは僕はこの髪型…。

まあこんな感じの僕の毎日…今日はコーヒー飲んでゆっくりします。ああそうだ、野田さんとの間を取り持ってくれた鈴木画伯のユーコン水彩画展を奥様と見に行こう…PEACE!














2016/12/02

「草木染め展」始まりました

アップするのが遅くなりましたが、新しい展示が始まりました。

12月6日迄の開催です!






大きな作品から、チョット首に巻くストールまで…

かなりリーズナブルな価格設定です!良かったら遊びに来てください!PEACE!