今日もまあまあ頑張りました

 シンプルにやっていくことを心がけていこうと思っております。

目標１、「とにかく、良いコーヒーを作ること」

ややこしいことはたくさんありますが、とにかく良いコーヒーを作ること。

シンプルに、シンプルに・・・

ということで、今日もまあまあ頑張りました。そして、明日もまあまあ頑張ろうと思っております！PEACE！

昔は良かった・・・という前に

 昔は良かった・・・あんなことやこんなこと・・・日本は強かった・・・

そんな嘆き節はもうたくさんだ！

今を生きよう、戦っていこう・・・

心の蕾を咲かせましょう！なんだかよくわかららないけれど、PEACE！

太陽が出るのが遅くなってきました

少し前までこの時間はもう明るかったのですが・・・

これから夏本番という感じですが、季節はどんどん先へ進んでいるみたいです。

まあ今日できることを、精一杯・・・・

いろいろあるけれどまあコーヒーでも飲みましょう・・・PEACE！

 

明日からまた頑張ります

 昨日と今日・・・貴重な月に一度の連休でした。

アイスコーヒーパック用の焙煎して、ハンドピックして、袋に詰めて、大阪にある加工工場へ無事出荷終了。

コーヒーバック用の「とよとみブレンド」をグラインドして、袋に詰めて、九州の加工工場へ無事出荷終了。

何軒かの卸と、ネットの注文分を無事出荷完了。

決算なので同級生でもある税理士の先生のところへ・・・これからの僕の店の方向性と、この国のこれからの方向性、安倍元首相を殺害した黒幕は誰かについて、熱く議論を戦わせる・・・決算はなんとかなりそうですが、この国の方向性が心配です。

その間に、波が少しだけあったので、ホームで４ラウンドほど・・・・ということで明日からまた頑張ろうと思っております。

雨が上がって・・・・

それがシグナルになり、僕のコーヒーノキに白い蕾がつきました・・・

白い花になって、三日で散ります・・・よかったらこの機会にジャスミンのようなコーヒーの花の匂いを嗅いで見てください。PEACE！

今日はお休みです

 第三火曜日につき、本日お休み・・・

やることはたくさんあるのだけれど、最重要項目は「アイスコーヒーパック用の焙煎」・・・

１日で一番頭が冴えているこの時間に作戦決行、さあいいもの作るぞ。PEACE！