みなさま、ありがとうございます！

なんとか今日という日を迎えることができました。 

おかげさまで忙しい１日を過ごさせていただき、明日も焙煎できる幸せを噛み締めております。

きちんとご挨拶できておりませんでしたが、今回の焙煎機の導入、店内の改装は僕ら夫婦の夢であり、一つの目標でもありました。

とにかくより良いコーヒーを・・・今日から新たな気持ちで頑張ってまいります。

伝えたいことや色々な思いもありますが、なかなか言葉が出てきません。

とりあえず、今日まで色々ありがとうございました、そして明日からもよろしくお願いいたします！PEACE!

たくさん焙煎しました！

長いようで、短かった１日はもう直ぐ終了・・・

本日 たくさん焙煎しました！１日の焙煎量としては過去最高・・・そうですやる時はヤルノデス！

大容量の保存ボックス・・・ハンドピックも無事終了。

瓶での保存をやめて、より良い状態でお渡しできるようにこんな感じにしてみました。

さあいよいよ明日からまた「コーヒーの毎日」が始まります。

明日から２２日（火曜日）までは、新しい焙煎機導入記念として、コーヒー豆全銘柄２０％OFFで販売させていただきますので、是非この機会に新しくなった「とよとみ珈琲」に足を運んでみて下さい。PEACE!

設置終了しました

待ちに待った相棒が、はるばるドイツから海を越えてやって来てくれました。ドイツからの送り状に書いてあったのは、総重量なんと６４７kgの記載・・・。

なんだかすげ〜ぞ・・・

煙突立てて・・・

夕方の良い時間・・・

PCの接続の設定して・・・

インバータの接続してるところ・・・あと少し・・・

無事設置終了・・・最高です！テスト焙煎も終わって、明日からフル操業してもらう予定！

外から見ても良い感じ・・・

という事で無事設置は終了・・・さあまた明日！明日はたくさん焙煎する予定です。PEACE!

いよいよ明日焙煎機がやって来ます

さあいよいよです・・・

本日早朝より迎え入れるための準備を進めておりました・・・

本日のブログはバタバタしていたため、画像なしです・・・

まあいい感じに進んでおりますので、楽しみにしていて下さい！

少し疲れたので、もうお終いにします・・・PEACE!

 

お疲れ様でした

 

１７年間ありがとう！！！！

このカウンターは明日撤去され、新しい売り場が作られます・・・

色々な思いが交錯しますが、いよいよ明日から改装大作戦がスタートします。

新しく生まれ変わる「とよとみ珈琲」をこれからもよろしくお願いいたします！PEACE!