僕が売っているのは、生産した人の顔がわかる「良いコーヒー」・・・いろんなお客さんが買いに来てくれます。毎日飲んでくれたり、プレゼントに買ってもらえたり、カフェで使ってもらったり・・・コーヒー屋冥利につきる話だ。
少し前では考えられなかったことだけど、もう後には引けない・・・小さなコーヒー屋の小さなプライドをかけて、コーヒーを切らせることはできません。
今週で今年の原料の供給は終了、来年まで倉庫は動かない・・・ということは・・・
コーヒー豆がなければ始まりません・・・僕にしてはこれでもかというくらいの量を確保しました（この光景が見たくて、カウンターをなくしたのかも）・・・
コーヒー豆が入っていた麻袋、いろんな人が持って帰ったけれど、まだ少し残っています。
この機会に２階のギャラリーコーナーへ置いていますので、欲しい方は持って帰ってください。
ということで、今年もカウントダウン・・・とよとみ珈琲は年内休まず営業致します。
色々あるけど、たまにはゆっくりとコーヒーを飲みましょう。終わってしまったことや、まだ起きていない事柄に悩ませられることなく、たった一杯のコーヒーをゆっくりと楽しむ・・・そんな時間が人生にはきっと必要なのです・・・PEACE!
