新しいコロンビア入ってきました

コロンビアの南部から山を越え、海を渡って僕の店の焙煎室へ…

ラ．エスペランサ農園、標高は1900m近くと聞いております。

小粒ですが、ピカピカに輝いております！

僕の好きなコロンビアマイルド…なかなかいいと思います。

マイクロロットにつき少量の入荷です…良かったらこの機会に手にとってみてください…PEACE！

子ども達による「力作ぞろいの作品展」

新しい展示が始まっております。

すごい…

協賛は

アコール保育園

春日保育園

加茂名保育園

すくすく保育園

めだか保育園

よかったら遊びにいらしてください！PEACE！

屋根の上から

波のない定休日…

今日は焙煎機のオーバーホールを…「煙突の先までが焙煎機やで！」とあの日の師匠の言葉…あれから14年…

アパートメント建設予定の前の畑を眼下に見下ろしながら、詰まっているものをきれいに出していく気持ちの良い作業…

思い出せば、予備校に行っていた時漠然としたモヤモヤした気分のままで、この屋根の上でコーヒー飲んでいたな…

そうだコーヒーでも飲んでみよう…PEACE！

大切なお知らせ

もう一つのお知らせ…

僕の店の前のパーキングスペースと野菜の畑…小さな子供たちが安心して走り回れる土のスペース…

この辺の再開発に伴いこのスペースが新しいアパートメントに生まれ変わるそうです…

僕の店のパーキングスペースは確保出来ておりますが、モーニングにこの畑で採ったレタスを使う事は出来なくなりそうです。

この雰囲気が見られるのもあと少し…さあどんな感じになる事やら…PEACE！

臨時休業のお知らせ

家族の健康上の問題（計画中止かもしれませんでしたが、なんとか大事にはなりそうになくてホッとしております…何がなくとも健康第一！）で発表が今のなりました…

2月15日（月曜日）〜21日（日曜日）

僕の店のモデルとコンセプトになった、カフェや町並みを観に行ってきます。

僕の店のモデルになったのはパリでも北欧でもなく、小さな島です…夢に見た小さな町へ…

産地以外でこんなにお休みをいただくのは初めてなのでドキドキしておりますが、行って見てくるという事は必ず僕の店やこれからの僕の人生に良いバイブスをもたらすはずです。

しばらくごめいわくをおかけしますが、宜しくお願い致します！PEACE！