春は出会いと別れの季節・・・
北の山岳地帯の農園からのものは全て焙煎してしまいました・・・今年収穫されたものが入ってくるのはもう少し先です・・・
ということで、南の山岳部の農園から新しいコーヒー豆が入ってきました!
スペイン語で火山といういう名前のコーヒーです。
早速焙煎してみましたが、名前の通りなかなかしっかりとしたコクがあり、コロンビアの南部の地方らしい甘みもあります。
本日より店頭に並べておりますので、ぜひ手にとってみてください。
世の中、変な風邪が流行っていて、なんだか暗い気持ちになりがちですが、こんな時こそ「コーヒーの出番」なのです・・・
コーヒーの香りを武器にして、HAPPYに行きましょう!PEACE!