toyotomi coffee
波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。
LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛 PEACE !
2015/12/21
進んでいきます
この道はどとへ続いて行くのだろう…
ということで今日もコーヒーの道を一歩一歩…
季節は冬へ…生豆自体の温度も低くなってしまうこの季節、設定を少しだけ変えてみました。
今まで出せていなかった、コーヒー豆本来が持つ甘みを少し出すことが出来たと思います…
ああでもない、こうでもないと言いながら、この道を進んでいくのです…PEACE!
せっかくコーヒーが美味しくなったのだから…お菓子部からは「コーヒー豆のクッキー」新発売です!
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