toyotomi coffee


波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。  LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛  PEACE !

2016/03/02

コーヒーパック&カフェオレベース 大作戦

さあ3月です!

昨日から決行した「アイスコーヒーパック&カフェオレベース」大作戦。




店で使う分とあわせて、僕の店にとっては結構な量の84kg焙煎…前の焙煎室のままだとご近所に了解を取ってからの、定休日1日かけての大仕事…新しい焙煎室のおかげ(スタッフもコーヒーを淹れてくれるようになったし、最終時間まで残ってくれるようになった為)で大分楽になりました。
今日は今から沖洲小学校のPTAの皆さんが集まってくれての「コーヒー教室です」。

さあ春です、コーヒーでも飲みましょう…PEACE!





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