さあ月曜日

昨日は「こんな日曜日のとよとみ珈琲にしたいな」と思い描いていた理想に一歩近づいた素敵な日曜日でした。まだまだやりたい事もありますし、もっと良くなって行くと思います…。

何よりも来ていただく皆様にとって「素敵な日曜日のとよとみ珈琲」でなくちゃ意味はありません。

まあ何はともあれ今日は月曜日…昔から「ブルーマンディをぶっ飛ばせ」を合言葉に(分かる人だけ分かってください…3年6組森上ミズヨさん好きでした)ロックンロールを聴いて、チョット頑張って行く日です…。

先づは床磨き…

待望の新豆が海を越えて、僕の焙煎室へ…

間違いのない農園です…

我慢しきれず、ファースト焙煎…もちろんクリーンカップ、甘みもあって、バランス良し…昨日のサンデースペシャルには間に合いませんでしたが、今日から飲んでいただくことができます。いつものようの「ブログに載せてたブラジル」と御用命下さい。

Happyに行きましょう…いろいろありますが、せめてコーヒー飲むときぐらいHAPPYに…今日が少しだけ良い一日になりますように…PEACE！