エチオピア・ニュークロップ（新豆）入荷

新しいエチオピアの新豆（ニュークロップ）が入ってきました。

遠い海の向こうから・・・行ってみたいな、あの高原へ・・・

少し小粒ですが、ピカピカに輝いております。多分間違いなし・・・

待ちきれずに、ファースト焙煎・・・あえての中深煎り・・・明日から店頭に並べます。

３日ほど前に深く焙煎したモカもあるので、本日焙煎したものと飲み比べていただくこともできます。

さてさてだんだん冬の足音が聞こえてくるこの季節、まあ何はともあれコーヒーでも・・・PEACE!