toyotomi coffee


波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。  LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛  PEACE !

2015/03/25

作戦終了!

そう言えばこの作戦のコードネームを決めておりませんでした…

う〜ん…「波もないので、この際ドリップバックとアイスコーヒーパックとカフェオレベース一全部まとめて焙煎しちゃいましょう」作戦…う〜ん…。

最高の相棒…この焙煎機が無ければ「とよとみ珈琲」は遥かに劣勢に立たされていたことでしょう…。

カフェオレベース用48kg、ドリップバック用12kg、アイスコーヒーパック用16kg、そしてブラジルミッション ペレイラ農園が4kg…1日の焙煎量としては今までで最高記録です。

少しだけ疲れましたが、僕はとても元気です!元気に焙煎出来たので、元気に家に帰って、元気に逆立ちします…何だか良く分かりませんがこれでいいのです…それではまた明日。PEACE!


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