toyotomi coffee


波乗りコーヒー焙煎人こと、とよとみ珈琲 店主が綴るコーヒーな毎日。  LOVE COFFEE, LOVE SURF, LOVE LIFE 愛だろ愛  PEACE !

2016/03/02

コーヒーパック&カフェオレベース 大作戦

さあ3月です!

昨日から決行した「アイスコーヒーパック&カフェオレベース」大作戦。




店で使う分とあわせて、僕の店にとっては結構な量の84kg焙煎…前の焙煎室のままだとご近所に了解を取ってからの、定休日1日かけての大仕事…新しい焙煎室のおかげ(スタッフもコーヒーを淹れてくれるようになったし、最終時間まで残ってくれるようになった為)で大分楽になりました。
今日は今から沖洲小学校のPTAの皆さんが集まってくれての「コーヒー教室です」。

さあ春です、コーヒーでも飲みましょう…PEACE!





2016/02/22

今日からまた「コーヒーな毎日」です

昨夜無事に帰ってきました!

さあ今日からまたコーヒーの日々です…

ただいま予熱中!元気に唸りを上げる愛用機にちょっとホッとしております。

荷物の整理はおいおいに…

小さな看板を手に入れました。

そうですなにか「素敵な事」が起こるかもしれません…PEACE!