7日目 ダスフローレス農園

この時期では珍しいコーヒーチェリー（コーヒーの実）も見えたし、精製しているところや、乾燥させているところなども見えて大満足！

さあ、クオリカフェックス（コーヒーの輸出業者＆コーヒー機械の製造元）の事務所に行ってカッピングと説明会だ！という仲間を説得して向かったのは、アルトアレグレの先にある「とよとみ珈琲」が契約販売しているダスフローレス農園…

こちらもキレイな農園…

なんだか夢のよう…ここで昨年収穫させたものが今僕の店で出しているブラジルです！

せっかくなのでみんなと記念撮影…最高です！

良いものを焙煎出来る幸せ…いいコーヒーを作らなければ…PEACE！